謠言：全國12315平臺發(fā)布“退費公告”

真相：近日，部分重慶市民收到“全國12315退費公告、清退會員費”的短信和圖片，聲稱某教育機構可辦理學費清退，引發(fā)關注。經重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局調查，市場監(jiān)管部門未對公告中的企業(yè)進行所謂“清退”工作，也未發(fā)布關于該企業(yè)的退費公告。該公告杜撰不存在的法律法規(guī)名稱，涉嫌冒充國家機關名義實施詐騙。巴南區(qū)市場監(jiān)管局已向公安機關移交案件線索。

實際上，此類虛假退費騙局已在多地出現。不法分子披著“市場監(jiān)管局”“全國12315平臺”等權威機構外衣，誘導群眾通過二維碼、網址鏈接、安裝包等方式下載安裝可疑APP，竊取銀行卡、密碼、驗證碼、生物識別等信息，實施詐騙。官方提示，任何涉及退費的通知，都應通過機構官網、官方APP等原始渠道交叉驗證，切勿輕信陌生短信或私人社交賬號的信息。（來源：“重慶辟謠”微信公眾號）

科普：把肉泡水里解凍的方法不可取

詳情：很多人習慣把肉提前泡在水里解凍，有的泡溫水，有的泡涼水。實際上，這種做法并不可取。把肉放水里解凍，不僅會讓肉的品質下降，還存在安全風險。

增加肉被細菌等微生物污染的風險

肉在被冷凍的時候，里面的細菌等微生物只是停止了生長或繁殖得很慢，并沒有被完全殺死。當我們把肉塊拿出冰箱，逐步解凍的過程中，細菌等微生物也會逐漸蘇醒，恢復生長，且解凍時間越長、解凍溫度越高，細菌等微生物就可能更活躍，從而帶來安全隱患。

可能導致肉的營養(yǎng)流失

把肉泡在水里解凍，肉里的可溶性蛋白質、氨基酸、B族維生素等會流失，口感也會變差。若泡溫水快速解凍，肉的水分流失更快，口感也會更快變柴，細菌等微生物更容易繁殖。

給肉解凍的方法推薦這3種

1. 微波爐解凍

現在很多微波爐都有專門的解凍功能，只需要把要解凍的食物放進去，然后設置好時間即可。

2. 冷藏解凍

即把肉提前放到冰箱的冷藏室內解凍。冷藏室的溫度通常是0～4℃，這個溫度下，多數微生物活動會變慢甚至被抑制，不僅解凍的安全性大大提高，而且可以很大程度上保持肉類的品質。

3. 把肉放在保鮮袋里，放冷水中解凍

將需要解凍的肉放在一個防漏的袋子里做好密封，之后再投入到潔凈的自來水中浸泡化凍，可以每半個小時換一次水。（來源：“科普中國”微信公眾號）

通報：陜西韓城網安公布6起網絡謠言典型案例

詳情：近為營造和諧清朗的網絡環(huán)境，陜西省韓城市公安局持續(xù)加強對網絡謠言的打擊力度，有效凈化網絡環(huán)境。現公布6起典型案例：

案例一

韓某某醉酒后為尋求刺激，故意通過撥打110報警平臺謊稱：“韓城市某小區(qū)門口有人殺人”。其虛構事實謊報警情的行為嚴重影響了公安機關的正常工作秩序，造成不良社會影響。目前，韓城警方已依法對韓某某予以行政處罰。

案例二

網民張某在微信群內發(fā)布“薛某夫婦經營的育嬰店售賣假冒偽劣產品，其妻子被公安機關拘留”，引發(fā)網民熱議，造成不良社會影響。經核實，網民張某為發(fā)泄個人情緒，編造損害商家名譽的不實信息。目前，韓城警方已依法對張某予以行政處罰，相關謠言信息已刪除。

案例三

網民卜某為博取眼球、賺取流量，用“移花接木”的方式將其他機場的圖片和視頻剪輯合成，編造為“韓合機場”的相關圖文信息發(fā)布在網絡平臺，造成不良社會影響。目前，韓城警方已依法對卜某予以行政處罰，相關謠言信息已刪除。

案例四

網民張某某出于吸引眼球、博取流量的目的，在網絡平臺編造：“今天上午五歲的兒子在某幼兒園附近被人拐走了，兒子能說出他爸爸的手機號”的不實言論，造成不良社會影響。韓城警方依法對張某某予以批評教育，責令其刪除該內容。

案例五

網民董某某為博取眼球搞惡作劇，在網絡平臺編造：“其朋友某某在地下商城附近走失，患有輕微阿爾茨海默癥”的不實言論，造成不良社會影響。韓城警方依法對董某某予以批評教育，責令其刪除該內容。

案例六

網民金某某為博取關注和流量，在網絡平臺編造“韓合機場又雄起啦”的不實言論，造成不良影響。韓城警方依法對金某某予以批評教育，責令其刪除該內容。（來源：陜西省互聯網聯合辟謠平臺、“韓城新聞”微信公眾號）